冬季補血益氣 參歸燉豬心
當歸是補血的聖品,豬心可以養血安神,兩樣都是補血益氣的食物,加在一起來熬湯喝就最適合不過了。
參歸燉豬心的材料
原料:豬心一個,黨蔘8克,當歸6克,姜10克,清湯500克
調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
參歸燉豬心的做法
1.黨蔘、當歸用水洗淨,豬心切片汆水,薑切片待用。
2.鍋裏放入清湯、豬心、黨蔘、當歸,薑片、大火燒開後,改小火燉40分鐘,最後加鹽調味即成。
參歸燉豬心的小貼士
豬心在切好後,用鹽和料酒醃製15分鐘,這樣味道更好。
-
秋天多喝紅豆南瓜粥清腸有營養
提要:介紹一款秋天清腸有營養的地道粥,紅豆南瓜粥,吃了還想吃。紅豆有利水利尿,養心的功能,有清腸的作用,而南瓜具有補中益氣,消炎止痛,降糖止渴的功效,這兩種食物加起來就很適合在秋天吃了。紅豆南瓜粥材料主料:南瓜100克,米飯1碗,紅豆50克調料:白砂糖紅豆南瓜粥的製作方法...
-
簡單美味下飯廣式香腸炒萵筍
提要:上班族們上下班時間很緊,都沒什麼時間做菜,今天小編教大家做一道超快手又簡單的下飯菜,趕緊來學學吧。今天爲大家帶來這道廣式香腸炒萵筍是個超簡單的菜譜,任何人做都零失敗,十分適合上班一族們,不但美味可口下飯,而且還超省時間呢。廣式香腸炒萵筍所需材料主材料...
-
沙姜白切豬手 美味可口香味獨特
提要:豬手向來有“發財就手”的美譽,今天給大家推薦的這道沙姜白切豬手不但清爽不油膩,而且很美味!沙姜白切豬手比較清淡,香味獨特,一起來做做看哦!主料:豬手1個。輔料:油1大勺,食鹽1勺,沙姜50克,生薑1小塊,大蔥半根,大蒜3瓣,料酒半茶匙,白糖半勺,生抽2勺,蠔油1勺,香油1勺。製作方...
-
炎炎夏日焦糖冬瓜助陣消暑降溫
提要:焦糖碰上冬瓜,會有什麼樣的味道呢?這可不得不試哦!趕緊動手做焦糖冬瓜試試吧!焦糖冬瓜的味道非常獨特,冰鎮過後,更美味,想到就想吃了,趕緊動手做吧!焦糖冬瓜所需材料原料:冬瓜配料:白糖焦糖冬瓜的做法1、把冬瓜用挖球器挖出一個個球形備用。2、鍋裏放水燒開,放入冬瓜,小...