教你豐胸:薑汁撞奶豐胸法
導讀:教你豐胸:薑汁撞奶豐胸法立刻分享給大家,千萬不要錯過了!
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薑汁撞奶豐胸法
材料:鮮奶,鮮薑汁,糖,可可粉,比例是鮮奶70%,鮮薑汁20%,糖10%。
做法:
1、首先把姜去皮洗淨,切成小塊用壓蒜器擠出薑汁;
2、把薑汁倒入碗內;
3、牛奶加糖(糖要加多點不然薑汁太辣)煮滾,熄火,順時針攪拌數下,直至溫度在70度左右;
4、立馬把牛奶倒入盛着薑汁的碗中;
5、蓋上蓋子,三四分鐘後,揭開蓋子,你會發覺,牛奶神奇的凝固了起來。撒上一些可可粉在薑汁撞奶上,喝上一碗,真是又暖和又有精神,在季節交替時,喝點薑汁還可防感冒呢。
這道甜品看起來像極嫩極嫩的豆腐,賣相不錯,吃起來又香又甜又辣又嫩又滑,尤其是從喉嚨裏滑下去的感覺好極了!
但是看着簡單做着難:
1、薑汁和牛奶的比例至關重要。薑汁太少無法凝固,薑汁太多雖黏稠,但會太辣。推薦比例:1斤牛奶兌3至4湯匙薑汁。
2、牛奶太熱不行。如果將剛煮開的牛奶直接倒在薑汁上,得到的僅是一碗有姜味的牛奶。
3、將牛奶快速倒在薑汁上,此步驟稱之爲“撞”。(注意哦,是牛奶倒在薑汁上,不是把薑汁加入奶中哦,至於什麼叫快倒,就要大家自己體會了。)
4、牛奶煮開後需用攪拌或其他方法冷卻至70度左右(沒有溫度計,只能憑感覺啦),但不要-靜置冷卻,否則表面會結一層皮。
PS:每天晚上食用一次即可。
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