堅果控不可錯過的堅果磅蛋糕
提要:喜歡吃果仁的朋友,這個蛋糕可以說是重磅果仁打造成的,絕對不可以錯過哦!趕緊來學習做法。
下面帶來堅果磅蛋糕的做法,喜歡的朋友趕緊動手吧!
堅果磅蛋糕所需材料
原料:低筋粉,核桃,杏仁,葵花籽,雞蛋
配料:黃油,糖,泡打粉
堅果磅蛋糕的做法
1、把黃油放入碗裡,隔水加熱至融化,然後用打蛋器打散。
2、再在黃油里加入糖粉,繼續打至泡發。
3、把雞蛋打入碗裡,攪拌均勻,然後分五次加入到黃油裡,加一次糖粉就要攪拌均勻再加另一次。
4、同時,把烤箱用180度預熱。
5、在蛋黃液里加入泡打粉和低筋粉,用刮刀上下攪拌至均勻成麵糊。
6、然後放入瓣碎的堅果,繼續上下攪拌均勻。
7、然後倒入模具裡,放入烤箱裡烤十五分鐘,取出,在蛋糕表面劃一刀,再繼續烤二十分鐘即可。
堅果磅蛋糕做法小貼士
烤到一半時間時,把蛋糕劃一刀,可令裡面的果仁膨漲出來。
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