教你做引人食欲的菠萝甜酸排骨
提要:菠萝甜酸排骨的做法简单易做,而且营养也是非常丰富的,酸酸甜甜的令人垂涎三尺。
本文为大家有带来菠萝甜酸排骨的做法,菠萝甜酸排骨能引人食欲,特别适合夏天做来吃。
菠萝甜酸排骨所需材料
原料:排骨,菠萝,青红椒,洋葱,甜椒
配料:番茄膏,醋,糖,生抽,料酒,淀粉,姜
菠萝甜酸排骨的做法
1、把排骨洗干净,斩段,加入料酒、生抽和姜拌匀腌半小时备用。
2、把菠萝去皮切块,放入盐水中浸泡十五分钟,把青红椒和甜椒去籽洗增殖,切块,把洋葱切块备用。
3、把番茄膏放入碗里,加入糖、醋和水拌匀调成番茄汁。
4、在锅里放油烧热,把排骨加入淀粉拌匀,然后放入锅里炸至金黄色,捞出沥干油,再放入锅里炸一次,捞出沥干油备用。
5、锅里留底油,放入洋葱和翻炒几下,倒入调好的番茄汁,然后放入排骨和菠萝翻炒均匀,再加入青红椒翻炒至熟即可。
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