清甜爽口的清炒菜心做法
提要:现在的菜心是既嫩又脆,用来做清炒菜心清甜爽口,做法非常简单哦!大家也来动手试试吧!
清炒菜心很适合素食者食用,营养丰富,风味独特,下面一起来看看它的五种做法。
清炒菜心的做法一
原料:菜心,虾皮
配料:油,盐,糖,姜,葱,蒜
做法:把菜心洗干净,姜葱蒜切末,在锅里放油烧热,爆香姜葱蒜,放入虾皮炒香,然后放入菜心大火翻炒几下,再加入盐和糖继续翻炒,看到菜心变软后,加入香油炒匀即可,清炒菜心就可出锅了。
清炒菜心的做法二
原料:菜心
配料:油,盐,酱油,鸡精,蒜
做法:把菜心去老叶洗干净切段,蒜切碎,在锅里放水烧开,放入菜心焯熟捞出,在锅城放油烧热,爆香蒜后,再放入菜心快速翻炒两分钟,再加入盐和酱油炒匀即可,清炒散心就可出锅了。
清炒菜心的做法三
原料:菜心
配料:盐,鸡精,油
做法:把菜心洗干净,在锅里放水煮开,放入菜心、盐和油焯熟,捞出沥干水,切成段,在锅里放油烧热,放入菜心翻炒几下,放入盐和鸡精继续翻炒几下即可,清炒菜心就可以装盘了。
清炒菜心的做法四
原料:菜心
配料:红干辣椒,盐,油,鸡精,姜,蒜
做法:把菜心洗干净,切成段,红干辣椒切段,把姜和蒜切成末,在锅里放油烧热,放入姜蒜和辣椒爆香,再放入菜心翻炒几下,然后加入盐炒三分钟,最后,加入鸡精炒匀即可,清炒菜心就可出锅了。
清炒菜心的做法五
原料:菜心
配料:油,盐,鸡精,蚝油
做法:把菜心洗干净,在锅里放水烧开,放入菜心焯熟,捞出沥干水,在锅里放油烧热,放入菜心翻炒几下,然后放入盐、鸡精和蚝油翻炒均匀即可,清淡可口的清淡菜心就可以出锅了。
清炒菜心的做法是不是很简单呢?想吃的朋友现在就动手吧!
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