荤素的最佳搭配——芦笋培根的做法
提要:芦笋培根是一道家常的菜肴,培根多吃会油腻,但如果配着芦笋吃,就刚好令荤素平衡。
芦笋培根的做法很简单,下面就来介绍几种芦笋培根的做法给大家,香浓的肉香味就让你忍不住流口水了。
芦笋培根的做法一:芦笋培根小炒
原料:芦笋,培根,彩椒
配料:油,盐,胡椒粉,鸡精,蒜,葱
做法:把芦笋去掉根部和老皮再切段,培根切片,彩椒去籽切丝,葱切段,蒜拍碎,在锅里煮开水,把芦笋烫一下捞出,在锅里放油烧热,爆香葱蒜,再加入培根翻炒片刻,再加入彩椒和芦笋翻炒,然后加胡椒粉、鸡精和盐调味,芦笋培根小炒就出锅了。
芦笋培根的做法二:芦笋炒培根
原料:培根,芦笋,洋葱
配料:油,盐
做法:把培根切片,洋葱去老皮切丝,芦笋去根部和老皮切段,在锅里放油烧热,把培根炒至出油,再加入洋葱翻炒均匀,再加入芦笋翻炒至断生,再加盐调味即可,芦笋炒培根即可出锅了。
芦笋培根的做法三:培根芦笋卷
原料:芦笋,培根
配料:油,盐,黑胡椒粉
做法:把芦笋切掉根部,在锅里煮开水,把芦笋烫熟,捞出放入冰水中迅速冷却,把培根铺在案板上,把两三要芦笋放在培根的一端,然后把培根卷起来包裹着芦笋,然后,在锅里放油烧热,把培根芦笋卷放进锅里煎熟,再翻面煎熟,再均匀黑胡椒粉即可,美味的培根芦笋卷即可出锅了。
芦笋培根的做法四:芦笋培根卷
原料:培根,芦笋
配料:沙拉油,盐,米酒,黑胡椒粉,姜
做法:把芦笋去根部切成长段,姜切丝,在锅里煮开水,把芦笋烫熟捞出,把培根放在案板上,把芦笋和姜丝放在培根的一端,然后把培根卷起来,再用牙签固定,以防等会煎时会散掉,把沙拉油、米酒、盐和黑胡椒粉放进碗里搅拌均匀备用,在锅里放油热,把芦笋培根卷煎至培根熟透,再倒入调料焖十分钟即可,芦笋培根卷就做好了。
芦笋和培根真的是一大绝配,大家可以多吃哦!
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