青椒炒鸡蛋简单便捷适合上班族
提要:青椒炒鸡蛋最适合上班一族,是一道简单便捷的快手菜。
青椒炒鸡蛋做法简单便捷,简单而不失美味,想吃的可不要错过下面的做法哦!
青椒炒鸡蛋所需材料
原料:青椒,鸡蛋
配料:油,盐,鸡精,蒜
青椒炒鸡蛋的做法
1、把青椒洗干净,去籽切丝,蒜切片,把鸡蛋打入碗里,加入少许盐搅拌均匀备用。
2、把锅烧热,放入青椒不用放油炒干水份,当炒至变软时,装盘备用。
3、在锅里放油烧热,倒入鸡蛋煎至凝固,然后弄成小块,装盘备用。
4、锅里再次放油烧热,爆香蒜,然后放入青椒翻炒,再放入鸡蛋翻炒均匀,再加入鸡精调味即可。
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