黑米和什么一起搭配煮粥最佳
1、燕麦。燕麦营养丰富,食用以后具有调节血糖、控制体重等诸多保健效果,将燕麦与黑米一起蒸煮,熬出来的粥浓稠软糯,带有一股麦香味,很受人们的喜欢。
2、银耳。银耳黑米粥口感清甜,食用以后具有美容养颜、滋阴润肺的功效。
3、红豆。红豆放入黑米粥中,除了润色以外,还可以为黑米粥补充营养,起到较好的补血益气的作用。
黑米煮粥要放大米吗
因人而异。
煮黑米粥的时候加不加大米主要根据个人的喜好来决定。一般来说,黑米的质地偏硬,所以口感比较粗糙,如果加一些大米共同煮制的话,可以中和这种粗糙的口感,煮出来的粥会比较粘稠清香。
当然也有些人群不喜欢在煮黑米粥的时候加入大米,这也是可以的,建议这类人群往黑米粥中加一些红枣、银耳或者莲子,这样既可以保持黑米粥的嚼劲,又能增加营养。
黑米煮粥前要泡多久
建议浸泡三个小时以上。
c黑米粥之前建议将黑米至少浸泡三个小时以上,这样可以让黑米吸收足够多的水分,使种皮变得松软,从而降低蒸煮的难度,使得煮出来的黑米粥更加软糯。
当然,浸泡黑米的水中也含有较多的营养物质,建议不要倒掉,可以在后面煮粥的时候直接倒入锅中,避免浪费。
黑米煮粥怎么样煮的最快最烂
1、减少水量。煮黑米粥的时候减少水量可以增加黑米粥的粘稠度。
2、不断搅拌。煮粥的时候不断搅拌既可以避免黑米粥受热不均匀而糊锅,又可以使得黑米更快软烂,节约蒸煮的时间。
3、冷水下锅。煮黑米粥的时候建议冷水下锅,这样可以使黑米粥的受热更加均匀。
4、注意火候。煮粥的时候建议先用大火将水煮开,然后再改小火慢煮,这样煮出的黑米粥比较软烂。
-
【精品】梦见穿着落伍
梦见穿着落伍,而感到羞愧,意味着会有幸运的事情发生,尤其在恋爱方面会有收获,可以期待跟喜欢的人交往。而如果你已经有交往对象了,表示你们两的感情会更亲密。没有恋人的人梦见自己穿着落伍了而感到羞愧,表示会有幸运的事情发生,尤其在恋爱方面会有收获,可以期待跟喜欢...
-
卡其色短款上衣怎么搭配
卡其色短款上衣怎么搭配?卡其色外套不但能够非常好地诠释女人的优雅韵味,同时能够与各种各样单品配搭在一块,配搭冷暖色调的色调都十分漂亮。下面小编分享卡其色短款上衣怎么搭配?卡其色短款上衣怎么搭配11、卡其色西装外套+内搭纯白色T恤打底+黑色拖地西裤+小脏鞋...
-
香菜和什么搭配最有营养
香菜和什么搭配最有营养?香菜常常扮演着提味的作用,其含有的挥发油能祛除肉类的腥味,提升菜品味道。对身体来说,香菜的特殊味道能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。还能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。那么,香菜和什么搭配既能发挥它的营养价值,还能兼顾养生功效呢。...
-
8家常菜错误搭配致缺钙
1、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的,如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜,就会...