外脆內軟的脆皮煎年糕做法
提要:下面帶來脆皮煎年糕的做法,有興趣的親們趕緊來學習咯。
年糕老是炒着吃,是否都吃膩了呢?下面變來變着法子試試,脆皮煎年糕味道很好哦!趕緊來試試。
脆皮煎年糕所需材料
原料:年糕
配料:油,甜辣醬,韓式辣椒醬,番茄醬
脆皮煎年糕的做法
1、將年糕切成長條備用。
2、將甜辣醬、韓式辣椒醬和番茄醬攪拌均勻備用。
3、在鍋裏放油燒熱,放入年糕,小火煎至兩面金黃,撈出瀝乾油。
4、然後在年糕一端插入竹籤。
5、再在年糕上刷上調好的醬料,即可食用了。
脆皮煎年糕小貼士
煎年糕時,一定要注意火候,一定要用小火。
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