聖誕大餐 聖誕節食譜大全
提要:本期小編爲大劫案分享聖誕大餐-聖誕節食譜大全,喜歡的朋友們趕緊一起來看看吧。
聖誕節馬上到來,還在想着聖誕節吃什麼嗎?趕緊一起來往下看看小編分享的聖誕節食譜大全吧。
聖誕咖啡酒
材料
全脂牛奶400ml,淡奶油50ml,速溶咖啡1小袋,白朗姆酒20ml,濃奶油100ml,小紅梅2顆。
做法
1、將牛奶放入冷藏室冰鎮一會兒,取出與淡奶油、朗姆酒和速溶咖啡混合,手動攪拌均勻。濃奶油用電動攪打器打發。
2、將牛奶咖啡倒入杯中,用勺子挖入打發的濃奶油,點綴小紅梅即可。
法式可利餅
材料
低筋麪粉,雞蛋,黑巧克力,牛奶,香蕉,黃油,白糖,糖粉
做法
1、將雞蛋打散。
2、取一碗加入麪粉,放入白糖、雞蛋液、牛奶攪拌均勻成糊狀待用。
3、平底鍋擦黃油,倒入調好的麪糊,攤成薄餅(小火)。
4、撒上巧克力碎、香蕉片,然後摺疊上色後出鍋。撒糖粉裝飾,擠上巧克力煉乳。
聖誕薑餅
材料
麪粉350克,蘇打粉5克,薑末1大勺,黃油100克,紅糖160克,糖漿60毫升(可用蜂蜜代替),雞蛋1個。巧克力丁。
做法
1.將麪粉過篩,加入蘇打粉和薑末。然後加入溶化的黃油。攪拌至起疙瘩。
2.倒入紅糖。
3.把雞蛋打散,加入糖漿後攪拌均勻。倒入“1”的面中。揉成光滑的麪糰。
4.分成兩個麪糰。分別擀成半釐米厚的皮。用小人的模子壓成餅乾坯放到油布上。裝飾上巧克力丁。
5.烤箱預熱190度,烤15分鐘即可完成。
聖誕餅乾
材料:
大棉花糖450克,黃油115克,化軟,香草精8毫升,綠色食用色素8毫升,脆玉米片125克,桂皮糖63克
做法:
1.用低火將棉花糖、黃油、香草精和食用色素等燒在一起,
3.再混入脆玉米片。
4.將一勺大小的量舀到蠟紙上,用桂皮糖做點綴。放在一邊直到冷卻即可。
聖誕布丁
材料
去邊土司8片,糖30公克,雞蛋2個,奶油2大匙,鮮奶50㏄,什錦蜜餞3大匙。
做法
1.去邊土司用攪拌機打成碎屑。
2.將作法1的土司末和其餘所有材料混合,放入容器內。
3.將作法2的布丁餡放入預熱160℃的烤箱中,烤30分鐘即可。
以上就是小編分享的聖誕節食譜大全。
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