教你做誘人食慾的菠蘿古老肉
提要:菠蘿古老肉的做法很簡單,菠蘿古老肉色彩鮮豔,美味可口,而且酸酸甜甜的,吃起來不再感覺到肉的油膩,而是感到清爽可口。
夏天人的胃口變差,有什麼辦法可以令人提高食慾呢?菠蘿古老肉美味可口,開胃助消化,一起來看看它的做法吧!
菠蘿古老肉所需材料
原料:裏脊肉,菠蘿,雞蛋,青紅椒
配料:油,鹽,生抽,香油,糖,醋,番茄醬,黑胡椒,澱粉,麪粉,水澱粉。
菠蘿古老肉的做法
1、把菠蘿去皮,洗乾淨切方塊,把裏脊肉洗乾淨切方塊,加入油、生抽、鹽、黑胡椒和澱粉抓勻醃半小時,把青紅椒去籽切塊。
2、把番茄醬、生抽、醋、糖和少許清水倒入碗裏調勻成料汁,在醃好的肉裏打入雞蛋拌勻,再加入水澱粉拌勻備用。
3、在鍋裏放油燒熱,然後放入調好的料汁煮開,再加入水澱粉拌勻煮至成粘稠狀,然後放入肉、青紅椒和菠蘿翻炒均勻即可出鍋。
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