降血糖小妙招——冬瓜蒸肉
提要:冬瓜還有降血糖的作用,非常適合三高人士食用,是食療的一個好方法,這款冬瓜蒸肉不僅美味,而且功效不錯,趕緊試試。
冬瓜蒸肉的做法其實是非常簡單的,下面就來跟大家介紹冬瓜蒸肉的做法。
冬瓜蒸肉所需材料
原料:冬瓜,豬肉
配料:香油,鹽,胡椒粉,姜,蔥,枸杞
冬瓜蒸肉的做法
1、把冬瓜去皮,去瓤,整圈冬瓜擺在盤裏備用。
2、把豬肉洗乾淨,切成肉泥,姜蔥切碎。
3、把姜蔥放入豬肉裏,加入香油、鹽和胡椒粉攪拌均勻。
4、再把豬肉餡放入冬瓜裏,四周擺入枸杞,然後放入蒸鍋裏,大火蒸十五分鐘。
5、把冬瓜取出,把盤裏蒸出來的湯汁倒入鍋裏,加入鹽和澱粉勾芡,再淋在冬瓜上面即可。
冬瓜蒸肉小貼士
肉餡要醃十分鐘,再蒸,這樣可更入味。
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