素食者的水果護膚美容餐
導讀:你知道很多水果都含有護膚的成份,而素食者的護膚美容餐便是一種很好的美容食療了。我們來看看怎樣是一餐簡單的美容餐!
對於一位素食者來說,一杯紅葡萄酒,一盤玉米沙拉,一片燕麥麪包,加上櫻桃果醬,就成了一桌讓你垂涎欲滴的美食。別以爲這一頓很簡單哦!玉米、櫻桃、燕麥與紅酒中都含有豐富的褪黑激素,經常食用可以延緩衰老。
櫻桃含鐵量較高,鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成、能量代謝等過程中,發揮着重要作用。同時也與大腦及神經功能、衰老過程密切相關。櫻桃中同樣含有褪黑激素,因此具有雙倍的抗衰老作用,是名副其實“美味又美麗”的水果。
燕麥以前是一種藥材,現在卻成了最受人們歡迎的食物。因燕麥經過碾制加工以後,仍能保留胚芽與部分種皮,因此營養很豐富。燕麥可以有效降低人體中的膽固醇,經常食用可對中老年人的心腦血管疾病有預防作用。
葡萄酒是由葡萄汁(漿)經發酵釀製的飲料酒,它除了含有葡萄果實的營養外,還有發酵過程中產生的有益成分。特別是葡萄酒中所含的酚類物質——白藜蘆醇,是近幾年來研究的特點,它具有抗氧化、防衰老、預防冠心病、防癌抗癌的作用。
有研究表明,在所有粗糧中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。德國著名營養學家拉赫曼教授指出,在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中,玉米含有7種--鈣、谷酰甘肽、胡蘿蔔素、鎂、硒、維生素E、脂肪酸,這些物質都與抗衰老有關。最近發現,玉米中也含有褪黑激素,也能延緩衰老。
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