雞骨草煲豬骨做法及其功效
提要:雞骨草煲豬骨具有清熱利溼,散瘀止痛等功效,是夏季的一款非常受歡迎的保健湯,本文將爲大家介紹雞骨草煲豬骨做法及其功效。
雞骨草煲豬骨是夏季常見的湯,因爲具有清熱利溼等功效深受廣大朋友的喜愛,下面就讓小編爲大家介紹一下雞骨草煲豬骨的做法及其功效吧。
雞骨草煲豬骨的做法:
1、雞骨草浸泡2個小時,洗淨。
2、意米洗淨,浸泡1個小時。
3、豬骨洗淨,切好2片生薑,備用。
4、燒開鍋裏的水,下豬骨焯水,去泡,撈起。
5、湯鍋裏的水燒開,下雞骨草與意米大火燒30分鐘。
6、下豬骨與生薑,燒至1個半小時。
7、將雞骨草撈出。
8、放適量的鹽,調味即可。
雞骨草煲豬骨的功效與作用:
雞骨草煲豬骨的功效與作用包括清熱利溼,散瘀止痛。主黃疸型肝炎,胃痛,風溼骨痛,跌打瘀痛,乳痛雞骨草味甘微苦、性涼,歸肝、膽、胃經。簡單來說,雞骨草能夠幫助人們清熱解毒,有利於溼氣的去除,可以散去身上的瘀氣、還有止痛的功能。特別是黃疸病的治療,雞骨草的治療已經被醫學界認可了。胃痛、風溼骨痛、跌傷淤血、乳痛等,不僅能夠止痛,還能有效的治療和緩解,實乃珍品。
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