兒童食譜火燒、酥餅類:義式青醬酥餅
材料
無鹽奶油
50g
糖
10g
全蛋
20g
低筋麪粉
100g
豆渣(可不加)
40g
青醬
30g
鹽
1g
做法
step1 1
低粉過篩備用。全蛋打散備用。奶油室溫軟化備用。
step2 2
奶油先用打蛋器打軟,打出絨毛狀後,加入糖、鹽一起打發。
step3 3
打至奶油顏色稍微發白,加入1/4的蛋液,打勻。
step4 4
蛋液加入後,由於蛋中的水份,所以會呈現「油水分離」的狀況。
step5 5
請有耐心的打至奶油再度呈現光滑的霜狀,就可再加入1/4的蛋液,重複以上步驟,直到所有蛋液加完,且奶油呈現光滑霜狀。
step6 6
加入青醬。
step7 7
將青醬與奶油拌勻。
step8 8
加入豆渣拌勻。(若無可省略)
step9 9
加入低粉,拌勻,即可整型準備烘焙。
step10 10
烤箱200°C預熱。放入烤箱,以180℃烤25-30分,表面與底部上色,就可以出爐了。
-
幼兒園猜燈謎活動方案
爲了確保事情或工作有效開展,往往需要預先制定好方案,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的企劃案。方案的格式和要求是什麼樣的呢?下面是小編爲大家整理的幼兒園猜燈謎活動方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。幼兒園猜燈謎活動方案1一、設計思...
-
美術主題畫題目方案
美術主題畫題目方案,美術是一種開闊我們大腦的一項藝術,在我們的生活中隨處可見的都是美術的藝術,在我們教美術的時候,我們應當做好一切準備,接下來才能從容應對一些問題,一起來看看美術主題畫題目方案美術主題畫題目方案1教學目標知識與技能目標:瞭解中國瓷器發展的...
-
10歲親子游戲100例
10歲親子游戲100例,簡單有趣的遊戲可以鍛鍊孩子的空間思維能力,鍛鍊記憶能力和反應力,還可以增進親子感情,下面一起來看看10歲親子游戲100例。10歲親子游戲100例1堆沙堡堆沙堡、砌隧道、蓋迷宮、雕動物……化身沙雕大師,用小小的沙粒鑄就充滿魅力的沙雕作品,賦予沙粒...
-
幼兒園家訪工作總結
總結是事後對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規律性的結論,透過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點,讓我們一起認真地寫一份總結吧。那麼我們該怎麼去寫總結呢?下面是小編精心整理的幼兒園家訪工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。...