简单DIY蒸锅版鸡蛋糕
提要:蒸锅版鸡蛋糕是一款不用烤箱做的蛋糕,有兴趣的朋友赶紧一起来学习一下吧。
蒸锅版鸡蛋糕健康又美味,下面小编就教大家简单DIY蒸锅版鸡蛋糕,一起往下看看吧。
材料:
鸡蛋250g、面粉150g、白糖180g。
做法:
1.首先蛋黄、蛋清分开,放入两个容器中。
2.接着将白糖放入蛋黄中。
3.然后用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白,就打到位了。
4.之后用打蛋器将蛋清打成泡沫。
5.将蛋黄倒入蛋清中,再倒入面粉拌匀。
6.将鸡蛋糊倒入模具中。
8.上蒸锅蒸15分钟就完成了。
小贴士
面粉要过筛,这样蒸出的口感好。
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