情人节约会吃什么 自制情人节浪漫简餐
提要:今天就是一年一度的西方情人节,甜蜜一天下来,最必不可少的就是一起共度浪漫晚餐,那么情人节吃什么好呢?
每逢节日,周边的餐馆人声鼎沸,实在难寻一个清净的地方享受你侬我侬,既然这样,何不亲自动手,为你心中的那个TA准备一顿爱的晚餐?下面就随小编一起来看看自制情人节浪漫简餐都有哪些吧。
自制情人节浪漫简餐一:开胃菜——柠檬汁生蚝
准备材料:生蚝8只、番茄沙司1瓶、柠檬2只、香菜少许
柠檬汁生蚝做法:
1、首先将生蚝洗干净,用布压住生蚝,然后用刀剖开;把柠檬切成6片。
2、接着把生蚝装盆,放上少许香菜、柠檬片和番茄沙司。
3、最后在食前将柠檬挤汁洒在生蚝上,蘸点番茄沙司即可食用。
特点:鲜美滑嫩,原汁原味。
自制情人节浪漫简餐二:色拉——酸辣木瓜色拉
准备材料:绿木瓜150克、胡萝卜50克、生菜叶若干、蒜茸、碎干辣椒末、鱼露、柠檬汁、糖适量
酸辣木瓜色拉做法:
1、首先将生菜洗净,然后切片垫在盘底。
2、然后将木瓜、胡萝卜切成均匀的细丝。
3、接着把木瓜、胡萝卜丝、鱼露、柠檬汁、蒜茸和辣椒末搅拌均匀,盛在生菜叶上即可。
特点:清淡爽口,酸辣开胃。
自制情人节浪漫简餐三:主食——日式海鲜炒面
准备材料:意大利干面条120克、鱼肉80克、虾仁、目鱼、青椒各30克、洋葱20克、葱、蘑菇各10克、大蒜1只、酱油、盐适量
日式海鲜炒面做法:
1、首先将鱼肉、目鱼、青椒、洋葱、葱均切成细条;把蘑菇切片;大蒜切末。
2、然后把面条放入开水中稍煮10分钟,后取出控干水分。
3、在炒锅中加入色拉油烧至七八成热,接着下鱼肉、虾仁、目鱼炒熟,再加青椒、洋葱、葱、蘑菇、大蒜炒出香味,最后倒入面条翻炒,淋上酱油,撒盐炒匀即可。
特点:日本风味,鲜香适口。
自制情人节浪漫简餐四:汤——奶油鸡茸蘑菇汤
准备材料:蘑菇100克、鸡肉50克、牛奶、黄油、牛奶、鲜奶油、油面酱、盐、料酒、鸡精适量
奶油鸡茸蘑菇汤做法:
1、首先将蘑菇切片;鸡肉切成茸,然后放到锅内煮,待水开后便撇去浮沫加入葱、料酒,用微火煮烂。
2、把鲜牛奶倒入鸡汤中烧开,接着加入油面酱调匀,继续烧开。
3、最后加入盐、味精、鲜奶油和黄油,再放入蘑菇片,出锅即可。
特点:醇厚鲜美,奶香浓郁。
自制情人节浪漫简餐五:甜点——什锦果盅
准备材料:苹果、草莓、菠萝、葡萄、蜜瓜、酸奶
什锦果盅做法:
1、首先将以上的鲜果全部洗净去皮切丁。
2、然后混合放在透明的玻璃容器中,倒入酸奶,以没过果块为宜。
3、最后盖好盖子,放入冰箱冷藏室内冰冻1小时左右即可。
特点:色彩艳丽,清甜不腻。
在情人节这么一个浪漫又不奢华的夜晚,与心爱之人一起共度简单的二人小资餐,不知是否会产生一生一世的感觉呢?
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