老北京推荐菜 老北京葱爆羊肉
提要:本期小编为你推荐老北京菜谱:老北京葱爆羊肉,赶紧一起来学习一下吧。
想要吃到地地道道的老北京菜吗?赶紧一起来看看小编分享的老北京葱爆羊肉,绝对让你回味无穷喔!
羊肉,大葱,盐,酱油,糖,香油,耗油,料酒。
1.羊肉切片,大葱斜刀切大片。
2.将羊肉片加入全部腌肉料搅拌均匀腌制30分钟左右。
3.热锅放油,倒入腌好的羊肉片。
4.快速滑散盛出备用。
5.大火爆香大葱,倒入滑散的羊肉片。
6.快速翻炒均匀就完成啦。
小贴士
羊肉建议选用羊后腿肉,多放一些葱白可以去掉羊肉的膻味喔!
-
香辣铁板豆腐街边小吃也美味
提要:铁板豆腐可以说是有名的街边美食,热辣辣,香喷喷,让人吃了难以忘记它的味道。香辣铁板豆腐的味道真的是棒极了,大家想吃吗?一起来看看它的做法吧!自己也动手来试试。香辣铁板豆腐所需材料原料:豆腐配料:胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,盐,葱香辣铁板豆腐的做法1、把豆腐洗干净,切...
-
教你做著名的经典小吃——老北京爆肚
提要:去北京一定要吃的小吃就是老北京爆肚的,老北京爆肚至今已经有百年历史了,风味独特。相信大家都对老北京爆肚很感兴趣吧?那么,令天就来教大家做传统的老北京爆肚。老北京爆肚所需材料原料:牛百叶,白菜,韭菜花,腐乳辅料:辣椒油,花椒,姜,葱,香菜配料:芝麻酱,植物油,生抽,料酒,糖...
-
潮州特色小食满足你的胃
提要:潮州的特色小食有很多,味道清爽,别有一番风味,令人回味无穷。本文介绍几款潮州的特色小食给大家,没时间去潮州品尝的朋友,可以自己做来试试哦!糕烧番薯原料:潮州红肉甜番薯调料:白糖做法:先将红肉甜番薯洗干净去掉皮切成块,在炒锅里加油烧热,把番薯炸熟透后,捞出沥干油...
-
香港早茶必备茶点豆豉蒸凤爪的做法
提要:早茶对香港来说是非常重要的,而豆豉蒸凤爪更是早茶中不可或缺的,你也想尝试一下香港的豆豉蒸凤爪吗?那就跟着小编来动手吧!饮早茶点的豆豉蒸凤爪,一笼只有两三个,相信大家都吃得不过瘾,小编来教大家亲手做这款美食,让你吃足瘾。豆豉蒸凤爪所需材料原料:凤爪,豆鼓配料...