夏季冰品:蔓越莓荔枝冰棒
提要:炎热的夏季来了,小时候最喜欢吃冰棒了,口口冰凉,爽到心底,下面就教大家怎么做蔓越莓荔枝冰棒。
热的时候啃上一支冰棒简直是真心透凉啊,赶紧来看看蔓越莓荔枝冰棒怎么做吧!
食材:荔枝300g,朗姆酒15ml,蔓越莓10g,细砂糖5g。
步骤
1、蔓越莓剪成小粒。
2、加入朗姆酒浸泡约15分钟。
3、洗净荔枝去皮去核,放入料理机。
4、简单打一分钟,仍然留有果肉的状态最好。
5、加入白砂糖拌匀。
6、泡好的蔓越莓沥干,放入模具底部。
7、倒入荔枝果肉汁。
8、插好冰棒棍,送入冷冻室。
9、待冷冻至硬后,取出时用流动的水冲一小会就可以轻松取出。
小贴士
1、荔枝水份很充足,用料理机打的时候无需加水。
2、如果喜欢荔枝本身的清甜味,不加糖也可以。
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