虫草老鸭汤药用价值高
提要:虫草老鸭汤是一道药膳,美味可口,而且很有药用价值,适合我们日常养生食用。
虫草老鸭汤有补虚的作用,可以健脾开胃,还有治疗支气管炎的作用,一起来看看它的做法。
虫草老鸭汤所需材料
原料:虫草,老鸭
配料:料酒,姜,葱
(图片id:44142447,虫草老鸭汤)
虫草老鸭汤的做法
1、把虫草用清水浸泡十分钟,再洗干净,把老鸭洗干净,切成大块,加入黄酒拌匀腌十分钟,把姜切片,葱切段备用。
2、在锅里放入适量清水烧开,然后放入鸭肉焯去血水,捞出洗干净沥干备用。
3、在炖锅里放入姜葱烧开,再放入老鸭和虫草烧开,然后用小火炖至熟透即可。
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