海带汤的做法有哪一些 海带汤的做法大全
提要:海带的营养价值很高,那么海带汤的做法有哪一些呢?
食用海带对人们的身体健康十分有益,那么海带汤的做法有哪一些呢?下面让小编为大家介绍一下。
冬瓜海带汤
冬瓜海带汤所需材料
原料:海带、冬瓜
配料:盐、葱、蒜、芝麻油
冬瓜海带汤做法
1、把冬瓜、葱切好,海带结洗净备用。
2、热油锅,把大蒜放入爆出味,下冬瓜和海带炒2分钟左右。
3、然后加适量清水,煮4分钟左右。
4、加盐、鸡精出锅,撒上葱花,即可享用。
海带豆腐汤
海带豆腐汤所需材料
原料:海带、豆腐
配料:油、盐、花椒粉、味精、葱、香菜
海带豆腐汤做法
1、海带洗净切条,葱切末,豆腐切小块。
2、热锅热油,放葱花爆香。
3、放入豆腐块煎一下,再放适量的花椒粉炒匀。
4、倒入适量的清水,盖好盖子,用大火烧开。
5、锅开后,放入海带,略煮2分钟左右。
6、放少许盐、味精调味,关火撒入香菜段,即可出锅享用。
金针菇海带汤
金针菇海带汤所需材料
原料:金针菇、水发海带
配料:胡萝卜、姜、香菜、葱、盐、胡椒粉
金针菇海带汤做法
1、将水发海带切丝、金针菇去根、胡萝卜切丝、姜切丝、香菜切段、葱切成葱花。
2、在锅中倒入清水,将海带丝下锅,焯水两分钟后捞出。
3、锅中倒入油,下入姜丝、葱花煸炒数秒。
4、接着加入胡萝卜丝、海带丝翻炒均匀备用。
5、准备好砂锅,将炒好的食材倒入砂锅中,加大半锅清水。
6、加入1勺盐、2勺辣椒粉,煲开后,再将金针菇倒入砂锅中,煲3分钟左右,最后加入香菜,即可出锅享用。
(图片id:24290479,海带汤的做法大全)
虾皮海带汤
虾皮海带汤所需材料
原料:海带、胡萝卜、油豆腐、虾皮
配料:小葱、盐、鸡精、香油、胡椒粉、姜
虾皮海带汤做法
1、海带洗净切斜片,油豆腐切半,胡萝卜切片。
2、锅中加少许油,爆香葱花。
3、加入胡萝卜、油豆腐翻炒片刻,再加入海带翻炒。
4、加入适量的清水,煮上5分钟后加入虾皮。
5、加盖继续煮上8分钟,加入盐、白胡椒粉、鸡精,淋上香油拌均匀,即可关火盛盘享用。
羊排海带汤
羊排海带汤所需材料
原料:羊排、海带
配料:芝麻油、盐、香菜、冻豆腐、白胡椒粉、味精
羊排海带汤做法
1、羊排洗净切小块,放入锅中,加入足量的清水。按照电炖锅提示,设置程序制作。
2、羊肉的炖制程序是3个小时,程序结束,即可得一锅汤汁浓郁的羊肉汤。
3、冻豆腐切大块,香菜切末,海带切条备用。
4、煮好的羊排汤放入锅中,加入冻豆腐和海带。
5、煮10分钟后,放入少许食盐、胡椒粉、芝麻油和味精调味,关火后放入香菜末。即可盛盘享用。
以上就是,海带汤的五种做法,想了解更多饮食咨询,可以关注本站饮食频道。
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