口水雞絲麪美味無法擋
提要:口水雞絲麪的意思就是說,看到這碗雞絲麪就會流口水了,也可以證明雞絲麪的美味是無法擋的。
口水雞絲麪的做法很簡單,你想不想也來試試讓人流口水的雞絲麪呢?想的話,現在就跟着下面的做法做吧!
口水雞絲麪所需材料
原料:溼麪條,雞肉,花生,香菜,黑芝麻
醬油:香油,醬油,豆豉,辣椒醬,姜,蔥,蒜
口水雞絲麪的做法
1、把雞肉洗乾淨,切成絲,放入鍋裏煮熟,撈出備用,把溼麪條放入蒸鍋裏蒸八分鍾,取出放入水中浸泡至脹,然後撈出瀝乾,放入盤子裏,加入香油拌勻備用。
2、把姜蔥蒜切碎備用,花生碾碎,香菜洗乾淨切碎,取一碗,放入姜蔥蒜、豆豉、辣椒醬、香菜、鹽和醬油拌勻成料汁。
3、把炒鍋燒熱,倒入花生油燒至冒煙,然後倒入料汁中,再均勻淋在麪條上面,再撒上芝麻和花生即可。
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