肯德基雞翅的做法
提要:雞翅了普遍人們都喜歡吃的,下面讓小編教大家做肯德基雞翅。
足不出戶,也可以品嚐美食,下面讓小編教大家做肯德基雞翅。
肯德基雞翅所需材料
原料:雞中翅
配料:油、鹽、生粉、炸粉、辣椒粉、生抽、料酒、孜然粉
1、首先把雞中翅洗乾淨,放在乾淨的盤子中,用牙籤在雞中翅上到處紮上小眼,依次放入鹽、生抽、料酒、辣椒粉拌勻,醃製20分鐘。
2、再加入兩大勺生粉,也要拌勻,再加入孜然粉,不需要拌勻。
3、再把雞中翅裹上一層生粉,再快速蘸一下清水取出,再裹上一層炸粉,這樣重複三次裹上生粉和炸粉。
4、再在鍋裏倒入油,慢慢將雞翅放入去,但是要沒過雞翅才行。
5、用大火把雞翅炸至金黃色即可撈出控油,裝在盤上即可享用。
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