专家支招:怎样识别毒生姜
提要:对于市面上存在的毒生姜,如果不小心吃用后对人体造成一定的损害,如何识别毒生姜,大家要懂得了。
别以为生姜只是调味食物,食用一点点毒生姜不会对我们人体产生多大的影响,其实不然,如何识毒生姜,看专家支招。
专家支招大家怎样识别毒生姜:
一、闻
用硫磺熏蒸过的生姜闻起来会有一股淡淡的,类似酸味的味道从而散发出来,或者你可以直接闻到硫磺味。
二、品
可以用手抠一小块生姜放到嘴里进行品尝,如果是毒生姜,它所含有的辛辣味不浓,就是说生姜的辣味不够,更或者可以尝试到药味。
三、看
这一部分可以说相当直观的,不是毒生姜会看起来比较干,就是看上去水份不是很充足,像是放了有一段时间的,颜色会比较暗沉,如果是毒生姜你第一眼看上去觉得它会比较多水份在里面,颜色是多数是浅黄色。
四、搓
你可以用手进行搓擦,正常生姜的皮是不易搓掉皮的,毒生姜的皮只要用手一搓皮就很容易剥落了。
五、存
毒生姜的存放时间很短,一般就是买回去放几天就会发霉变烂,一般的生姜一般都可以放上几个月。
上面说到的五招识别毒生姜的招式,大家学会了没有?
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