儿童生长离不开脂肪
“心脏病要从工童期预防起”,此话不假。然而不少人却片面把脂肪当敌人,认为要从儿童期开始预防心脏病,便首先要使孩子少吃脂肪,这是十分错误的。
脂肪、蛋白质、碳水化合物是人们饮食中提供热能的三种营养素。但蛋白质是生命的基础,肩负着很多十分重要的生理功能。如果让蛋白质的分解来提供热能,则是扁担打蚊子──大材小用。而碳水化合物的每克供能值又只有脂肪的一半,倘仅从碳水化合物来获取热能,则儿童必增加食量,这不但会加重胃肠道的负担,而且大量糖分的摄入还易使儿童患龋齿、肥胖症、糖尿病等疾病。
每1克脂肪便能供给9千卡的热能,专家们认为,儿童一日所需热能的35%最好由脂肪来提供,这个比例比成人的25%~30%要高。适量的脂肪有助于饮食中脂溶性维生素的吸收利用;此外,脂肪还是好几种激素的前体,可促进儿童正常的性发育。
更重要的是,脂肪中的不饱和脂肪酸与磷脂是大脑及其它神经组织的重要原料,它们与儿童的智力发育关系很密切。不少家长从来都巴望自己的孩子聪明,但从不沾脂肪或肥肉的孩子是难得聪慧的。还有脂肪中的亚油酸,更是细胞的组成部分。儿童膳食中脂肪的比例要比成人高,如此方能保证儿童心身、智能、性发育的需要。因此父母要督促与鼓励孩子适当进食些肥肉、奶油等,做菜时多放些植物油及少量猪油(一般可放7份植物油,3份猪油),调配婴儿食品时,亦宜放些新炼的猪油、麻油。这不但能使食品更加鲜香,还能增进孩子们的食欲。过量进食脂肪当然有害无益,而儿童饮食中的脂肪比例高于成人则有益无害,因为儿童生长离不开脂肪。
如何判断脂肪超标?
判断的标准是:首先衡量孩子体重指数,然后再到医院去做体质成分分析。判断是否正常、健康,还要看你的脂肪含量占多少。儿童的脂肪含量标准目前还没有,很快就要推出,但目前可以参考成人的脂肪含量标准,成人是男的占20%、女的占25%,如果做成分分析发现,孩子的脂肪成分超过了这个标准,那就要警惕了。
-
幼儿园端午节活动总结15篇
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性结论的书面材料,它可以使我们更有效率,因此我们要做好归纳,写好总结。那么总结有什么格式呢?下面是小编整理的幼儿园端午节活动总结,希望能够帮助到大家。幼儿园端午节活动总结1端午节,真热闹。20xx年6月8日家佳幼...
-
儿童节明星宝贝都玩啥?
想和你私奔,爸爸和妈妈摇滚歌手郑钧和妻子刘芸以及儿子Jagger这一家三口,最近也因为综艺节目《爸爸回来了》大火。因为在六一当天,一家人要悲催地参加节目录制,因此郑钧只好提前带儿子过节。为此,一家三口还煞有介事地拍了一组“亲子照”。不过从Jagger刚开始有些呆...
-
幼儿园家长感谢信
在我们平凡的日常里,我们都可能会用到感谢信,感谢信可以用来感谢和表扬帮助、支持、关心的人。你所见过的感谢信是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的幼儿园家长感谢信,仅供参考,希望能够帮助到大家。幼儿园家长感谢信1尊敬的幼儿园教师:你们好!我们是学前班孩子的家...
-
幼儿园大班学期总结
总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,因此,让我们写一份总结吧。那么你知道总结如何写吗?下面是小编帮大家整理的幼儿园大班学期总结,仅供参考,大家一起来看看吧。幼儿园大班学期总结1又...