电饭锅蛋糕的制作方法 吃货们赶紧get起来
提要:想吃蛋糕,可是家里没烤箱怎么办?下面小编告诉你,现在用电饭锅也可以做蛋糕啦!吃货们赶紧get起来吧。
都说蛋糕的诱惑难以抗拒,现在自己在家也可以做蛋糕了,只需要一个电饭锅即可,那么用电饭锅怎么做蛋糕呢?
电饭锅蛋糕的食材:
鸡蛋4个、面粉、盐、油、牛奶适量
电饭锅制作蛋糕的步骤:
1、将蛋清和蛋黄分开,用三根筷子搅拌蛋清。
2、在搅拌好的蛋清里加入一点盐,以增加甜度,再加入一勺糖,继续搅拌。
3、当搅拌至粘稠状态时,再加一勺糖,继续搅拌,直到将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来就算成功了。
4、然后继续加4勺面粉、3勺糖、7勺牛奶到准备好的蛋黄里面,具体的分量可以根据自己的口味作调整,直到搅拌均匀没有颗粒。
5、然后加入一半搅拌好的奶油状的蛋清,使用上下搅拌的方式搅拌均匀,再倒入另外一半蛋清,继续搅拌,然后可以入锅了。
6、电饭锅最好先预热一分钟,然后放点油,把搅拌好的蛋糕液倒进去。
(注意:要在电饭锅的出气孔位置用毛巾按住,按下电饭锅按钮后,等待三分钟跳到保温的状态。)
7、先焖20分钟,然后再次按下煮饭的按钮,最后再等20分钟即可。
电饭锅蛋糕的注意事项:
1、打蛋清一定要保证无油,也可以加入一些柠檬汁或者白醋,让其更易打散。
2、当蛋清和蛋黄部分混合时,一定要是上下搅拌的方式。
3、面糊倒入锅后,要振几下,避免面糊中有气泡。
以上就是本站饮食频道今天为大家介绍的电饭锅蛋糕的制作方法,忍不住的话就赶紧试试自己的手艺吧!
-
三文鱼寿司怎样做好吃?三文鱼寿司的做法分享
提要:常看到电视上三文鱼寿司怎样怎样好吃,心动了,自己也动手做来吃,味道真的非常棒,大家也赶紧动手做来试试这道美味的寿司。三文鱼寿司味道鲜美,口感丰富,吃了回味无穷,你也赶紧动手试试吧!三文鱼寿司所需材料原料:大米,三文鱼调料:盐,醋,糖,寿司酱油,芥末三文鱼寿司的做法1...
-
缤纷圣诞烤鸡 快乐日子共享美味
提要:过几天就是圣诞节了,大家非常激动吧!想不想在那一天,露一露身手,让大家也称赞一下呢?赶紧来学习缤纷圣诞烤鸡的做法吧!下面为大家带来缤纷圣诞烤鸡的做法,有兴趣的朋友赶紧过来试试。缤纷圣诞烤鸡所需材料原料:鸡,土豆,小西红柿,蘑菇,洋葱,胡萝卜调料:cook100腌料,黄油,蜂...
-
牛肉寿司的简单做法图解
提要:寿司越来越被人们喜欢,各种口味的寿司吃起来非常的过瘾,今天小编也来教大家做牛肉寿司,赶紧跟着下面的做法动手试试。想吃得健康放心的寿司,肯定得自己动手哦!下面为大家带来牛肉寿司的做法,一起看看。牛肉寿司所需材料原料:黄瓜,胡萝卜,牛肉,米饭,寿司片配料:沙拉酱,醋...
-
美味咖喱鸡家常做法大全
提要:咖喱鸡怎么做好吃?对于咖喱鸡的家常做法到底有哪些呢?咖喱是由多种香料调配而成的酱料,浓郁而美味,当咖喱遇上鸡的时候,那种诱惑简直让人无法抗拒。下面让我们一起来看一下家常咖喱鸡的做法大全有哪些吧。咖喱鸡的做法一:咖喱鸡块主料:鸡肉500g、土豆、胡萝卜辅料...