自制枇杷果酱的做法
提要:很多人喜欢吃果酱,但外面买的果酱添加太多防腐剂之类的东西,但自制的枇杷果酱是绝对安全的,不妨试试。
下面为大家带来枇杷果酱的做法,大家不妨做一些备用,平常吃面包可以蘸上吃,味道很棒。
枇杷果酱所需材料
原料:枇杷
配料:冰糖,白糖
枇杷果酱的做法
1、把枇杷洗干净,放入热水中焯烫一下,捞出放凉。
2、把枇杷去掉皮,再切开两半,去掉里面的果核和白色内膜,再切成小丁。
3、把枇杷放入锅里,加白糖拌匀,腌半小时。
4、腌至枇杷渗出果汁时,用中火烧开,然后放入冰糖,边煮边搅拌。
5、小火直煮至呈浓稠状,然后稍微放凉,再装进干净无油的玻璃瓶里,再放入冰箱里冷藏即可。
枇杷果酱做法小贴士
熬枇杷果酱时,要用瓷锅或不绣钢锅,不可用铁锅。
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