美味实用的微波炉简单菜谱
提要:微波炉的功能真的很多,可以做很多菜,而只需短短几分钟就可以做出美味的菜式来。
今天推荐几道简单的微波炉菜谱做法给大家,特别是上班族,用微波炉做菜是最快速最方便了。
微波炉简单菜谱一:微波九层塔茄子
原料:茄子,九层塔,葱,蒜
调料:麻油,生抽,蚝油,油,糖,生抽,料酒
做法:把茄子洗干净切成块放进清水里浸泡半小时后,捞出沥干水份,然后用保鲜膜包住放进微波炉里叮五分钟,把葱和蒜切碎,寻层塔洗干净,在锅里放油烧热,把蒜和部分九层塔爆香,把料酒和叮好的茄子倒进锅里炒片刻,加入蚝油、生抽、糖和适量水焖三分钟,最后,把葱花和剩下的九层塔撒在茄子上面,再倒些麻油炒均匀就可以了。
微波炉简单菜谱二:微波炉烤鸡腿
原料:鸡腿,姜,葱,蒜
调料:酱油,料酒,甜面酱,辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉,蜂蜜,鸡精,盐
做法:把鸡腿洗干净,把鸡皮拨下来备用,在鸡肉上划几刀,这样容易腌制入味,取一个碗,放入所有调料搅拌均匀,然后把鸡腿放进调料里涂抹均匀腌制入味,这时把鸡皮套回鸡腿上,在鸡皮表面涂上一层调料,然后把鸡腿放进冰箱里冷藏两小时,取出后,把鸡腿放进微波炉里加热十分钟,取出后,在鸡腿上均匀涂上一层蜂蜜,再放进微波炉里烤十二分钟,再翻面烤五分钟,美味的微波炉烤鸡腿就做成了。
微波炉简单菜谱三:蒜蓉豆豉蒸虾
原料:虾,葱,姜,蒜
调料:油,生抽,豆豉,料酒,干辣椒
做法:把虾去掉虾须和爪,开背挑去虾线再拍扁,放进碗里加入料酒和生抽腌制十分钟,把蒜和干辣椒切碎,姜切丝,葱切葱花,在锅里放油烧热,把干辣椒、蒜、豆豉和姜爆香后,放在虾的上面,盖上保鲜膜,放进微波炉里用大火加热五分钟,取出后,撒上一层葱花,把油烧热后淋在上面就可以了。
微波炉简单菜谱四:黑椒蜜汁鸡腿
原料:鸡小腿
调料:酱油,黑胡椒,盐,蜜汁烤肉酱,鸡精
做法:把鸡小腿洗干净,用刀划上几刀,放进微波炉专用盘里,加入黑胡椒、蜜汁烤肉酱、鸡精、盐和酱油搅拌均匀,再用保鲜膜包住放进冰箱里腌制一小时,如果看到鸡腿的颜色不够深,可以再加点老抽去调色,把鸡腿放进微波炉里加热三分钟,取出后把鸡腿翻面,再放进去加热三分钟,取出后就可以吃了。
微波炉简单的菜谱还有很多,家里有微波炉的朋友,不要再把微波炉放在一边闲着了。
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