如何正確品飲葡萄酒
提要:現在越來越多的人喜歡喝葡萄酒了,因為它營養價值高,對我們的身體也有很大的好處,但是,你知道如何正確品飲葡萄酒的嗎?下面一起來了解下~
現在在很多的社交圈子,飲葡萄酒已經成為一種時尚,是一種享受,也是一種禮儀因此它雖然不比過於講究,但是也不能像啤酒那樣簡單的隨便“感情深,一口悶”的哦`有很多細節注意的呢。
那葡萄酒是如何正確品飲的呢?
1.葡萄酒的酒杯
酒杯是品葡萄酒關鍵的一個因素,不同的酒杯你品出來的味道是不一樣的哦`~杯子的形狀,厚薄程度都會直接影響葡萄酒的香氣跟口感的,因此,在很多高雅的餐會上我們看到很多的紅酒杯都是杯口跟杯肚比較大,而杯的開口又比較寬又向內縮的樣子,其實這樣子的酒杯,最有利於留住葡萄酒那特殊的酒香,這樣的話,你喝起來的口感絕對是純正不滲有一點點雜味的葡萄酒。
2.對酒杯的拿法
現在很多餐所的葡萄酒為了口感更加的甘純,大多數都是冰鎮過後才拿出來提供給客人的了,因此,在喝葡萄酒的時候手拿酒杯也是很有講究的哦~很多人可能會像喝香檳那樣,直接用手握住背身或托住杯子那大大的杯肚,但是,其實這樣的拿法是錯誤的,因為這樣的話,你手上的温度會直接影響杯內葡萄酒的口感,因此,我們在喝葡萄酒的時候,應該手捏住酒杯腳或酒杯的杯座,因為只有這樣我們的體温才不會影響到酒杯內葡萄酒纖細的風味哦~
圖片ID:23725468關鍵詞,紅酒
3.事先要嗅聞酒香
我們拿到葡萄酒第一時間不要像喝啤酒那樣,一到手就往嘴裏倒,這樣的話,如果是在高級的場所,會有失儀態風範的,這樣的話那就尷尬了哦`我們拿到一杯葡萄酒首先要輕輕的搖下酒杯,這樣好讓杯內的酒液在晃動間釋放出它獨有的香氣,然後再將鼻子稍微貼近下酒杯嗅聞下,再慢慢的品嚐,只有這樣你才會品嚐到葡萄酒裏的水果,花朵等的氣息哦~
4.葡萄酒的品嚐
我們在喝的時候要大口的含飲,並讓酒液在舌頭略微的停會,這樣做的話,酒香就會充斥着整個的味蕾,讓味蕾感受得到酒液的酸酸甜甜與甘純的口感再慢慢的吞下去,而且這樣做還有一個好處,就是能讓你感受得到你喝的這杯葡萄酒是什麼樣的檔次,如果是好的酒,它那種酒香留在嘴巴里的時間是比較長的,即使你喝進肚子,也還能深深的感受到那酒液的純香的哦。
好了,以上就是小編為大家帶來的正確品飲葡萄酒的方法哦~喜歡的朋友可以參考下,因為學會正確的品飲葡萄酒也可以提升個人的氣質跟品位的哦。
那麼,今天的內容就到這裏了,謝謝大家。
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