葡萄柚怎麼挑選?葡萄柚挑選方法
提要:新鮮的葡萄柚具有低脂、高纖維,無鈉高鉀、高葉酸、多維生素的優點,那麼你知道葡萄柚怎麼挑選嗎?本文將爲大家介紹葡萄柚怎麼挑選。
葡萄柚具有低脂、高纖維,無鈉高鉀、高葉酸、多維生素的優點,所以一直深受廣大朋友的青睞,那麼葡萄柚怎麼挑選呢?下面就讓小編爲大家介紹一下葡萄柚挑選方法吧。
1、拍打
輕輕拍打葡萄柚,選擇果實堅實、緊緻的,這樣的葡萄柚成熟得最好,同時也最新鮮。
2、看果皮
注意挑選果皮結實、平滑、紋路光潔的葡萄柚。
3、看色澤
應選顏色飽滿的,其果汁含量豐富,而且新鮮。如果葡萄柚的表面已經輕微變色,或表皮有所刮傷,都不會影響其使用價值和口感,如果表皮顏色暗沉,這樣的葡萄柚就不要購買了。
4、掂重
將葡萄柚拿在手中,感覺很沉,而且厚實的,就代表其果汁含量豐富。
5、外形
應挑選外形大而圓潤、飽滿、有彈性,成熟、果色紅或黃,且均勻亮澤者爲佳。
新鮮的葡萄柚汁,含有豐富的維生素C,具有抗氧化、防止血液凝塊及抗病素作用,其中葡萄柚的果肉含有獨特的果膠,可降低膽固醇,尤其對預防肥胖、胃癌、胰臟癌特別有效。
以上就是小編爲大家介紹的葡萄柚挑選方法,更多飲食知識敬請關注本站飲食頻道。
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