選購蘋果有妙招 壞果逃不過火眼金睛
提要:蘋果是大家都喜歡吃的水果,但如何才能選購到優質的蘋果呢?這是有妙招滴,大家也來看看。
蘋果不是說每一個都是清脆鮮甜的,下面給大家帶來選購蘋果的妙招,趕緊過來學習吧!
選購蘋果,應選擇果皮有光澤,大小適中,氣味清香,色澤鮮豔的,而且要軟硬適中的,纔是質量好的蘋果,用手輕輕一捏,太硬的蘋果,是未成熟的,太軟的則是熟過頭的,再用手掂一下重量,如果過輕的蘋果,肉質則是鬆棉的,不脆的。
新鮮的蘋果色澤鮮豔,而且聞起來,有蘋果的香味,如果是未成熟的蘋果,顏色沒有光澤,聞起來淡淡無香,這樣的蘋果吃起來不甜而且帶着濃濃的酸味。
新鮮的蘋果表面覆着一層白霜,這是蘋果天然的保護物質,可以保護蘋果不受傷害,但很多無良商會在蘋果上打蠟,令蘋果看起來更光潔,這層蠟用刀輕輕一刮,就能刮下來,還有一些無良商會在蘋果表面塗上染料,令蘋果更鮮豔,用紙巾一擦,可以把染料擦下來,這樣的蘋果也不能要。
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