必胜客西冷牛排挑动你的味蕾
提要:必胜客的西冷牛排用的是牛外脊肉做的,嫩滑爽口,汁多香嫩,令人吃了回味无穷。
本文带来必胜客西冷牛排的做法,大家也来试试自己做牛排的滋味吧!简单易学哦!
必胜客西冷牛排做法第一步:准备材料
做必胜客西冷牛排所需的时间只要短短的十几分钟,而且简单易做,下面就先准备所需的材料吧!300克西冷牛排,超市里有得买,而且已经切好了,黑胡椒、盐各适量,黄油40克,蔬菜300克,柠檬1个,就是这么简单的几种材料,就可以做出美味香嫩的必胜客西冷牛排了。
必胜客西冷牛排做法第二步:处理材料
把牛排放进保鲜袋里拍松,这样在煎牛排的时候不会回缩,拍松后,在牛排的两面都均匀地涂上黄油,把黑胡椒碾成粉末,各种蔬菜洗干净切好。
必胜客西冷牛排做法第三步:煎牛排
把平底锅烧热,最好用的是厚底的平底锅,这样不但能快速锁住牛排的水份,而且能把牛排的香味发挥得极致,把西冷牛排放进锅里用大火煎两分钟,然后翻面,撒上一些黑胡椒粉和盐,煎两分钟,,然后挤一点柠檬汁,这时的牛排已经有五成熟了。
必胜客西冷牛排做法第四步:炒蔬菜
如果想吃熟一点的牛排,这时再把牛排翻面,再撒上一些盐和黑胡椒粉煎两分钟,这时的牛排已经有八成熟了,就不用再煎了,太熟的话牛排会硬,把牛排装盘,把蔬菜放进平底锅里用煎牛排的油煎熟,然后放在牛排旁边即可。
必胜客西冷牛排这时就大功告成了,大家试试自己做的必胜客西冷牛排的味道如何?
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