培根菌菇煲的做法分享
提要:培根菌菇煲别样的味道,令人吃了回味无穷,值得推荐给大家尝试,赶紧动手吧!
下面为大家带来培根菌菇煲的做法,有兴趣的朋友别错过咯!今晚的晚餐就它了。
培根菌菇煲所需材料
原料:杏鲍菇,香菇,金针菇,培根,口蘑
配料:油,盐,蚝油,糖,蒜,葱
培根菌菇煲的做法
1、把杏鲍菇洗干净,切片,金针菇去老根,洗干净,香菇去蒂,洗干净,切片,培根切片备用。
2、在锅里放油烧热,放入培根,小火煎出油,装盘备用,把姜切葱花,蒜切碎。
3、锅里留余油,放入蒜爆香,再放入杏鲍菇煎至两面金黄,然后放入砂锅里,加适量清水烧开。
4、再放入香菇、金针菇和口蘑,继续煮开,再用小火煮一分钟。
5、然后放入培根,放入油,继续煮一分钟,再加少许白糖和盐调味,撒入葱花即可。
培根菌菇煲小贴士
培根煎出油再煮,这样吃起来就不会感到油腻。
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