理气安神陈皮粥推荐
提要:陈皮是一味常见的中药,能够理气健脾,燥湿化痰,加入粥内食用效果更佳,今天小编给大家推荐几款陈皮粥,有需要的人士可以尝试熬煮食用。
陈皮粥简单易做,还有去寒理气,安神等功效,今天小编给大家推荐几款陈皮粥,大家可以跟着学下!
一、大米陈皮粥
所需材料:陈皮10克,小半碗大米
做法:
1、将陈皮用温水洗干净备用,大米洗净后用水泡30分钟;
2、陈皮加清水,大火煮开后小火煎20—30分钟左右;
3、捞出陈皮,只取这个陈皮水熬粥;
4、将米倒入陈皮水里,熬至米烂即可食用。
功效:这款陈皮粥,有助于改善腹胀、食欲不振、消化不良等症状,有消滞健胃,理气健脾,燥湿化痰等功效。
二、陈皮瘦肉粥
所需材料:粳米150克,猪肉(瘦) 100克,陈皮10克,大葱3克,姜2克,油、料酒、酱油、盐适量
做法:
1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;
2、猪瘦肉洗净,切成肉末;
3、 葱姜洗净均切末备用;
4、 肉末加葱末、姜末及油、料酒、酱油煸炒至熟,备用;
5、 把陈皮润透切片;
6、 锅中加入约1500毫升冷水,将粳米和陈皮片放入,用旺火烧沸;
7、 然后加入猪瘦肉末,改用小火熬煮,见粥变浓稠;
8. 下入盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
功效:能够降血压、助消化,补肾养血,滋阴润燥,一般人群都可以适量食用。
三、黄芪陈皮粥
所需材料:生黄芪30克,粳米100克,陈皮末1克,红糖少量
做法:
1、将生黄芪浓煎取汁;
2、粳米和少量红糖一同煮成稀粥;
3、最后加入陈皮末,稍煮即成。
功效:有助于改善气血不足、慢性肝炎、慢性腹泻等症状,有补气养血的功效。
四、五仁陈皮粥
所需材料:杏仁6克,松子仁、柏子仁、桃仁、火麻仁各10克,陈皮3克,粳米、冰糖适量
做法:
1、粳米加水1000ml煮成稀粥;
2:五仁打碎,加入粥中;
3:用文火煮致稠粥,以表面见油为度;
4:加入适量冰糖调味即可。
功效:能够润肠通便,对腹胀、便秘等问题很有效果。
五、核桃陈皮粥
所需材料:粳米100克,陈皮6克,核桃仁20克,冰糖10克
做法:
1、将陈皮润透,切丝;
2、核桃去壳留仁,用素油炸香,捞起放入碗中待用;
3、冰糖打碎;
4、粳米加水1000ml煮至八成熟;
5、加入陈皮、核桃仁、冰糖搅匀,继续煮至粥熟即成。
功效:能够消滞通便,补肝肾。
六、陈皮茯苓粥
所需材料:陈皮20克,茯苓30克,粳米100克
做法:
1、先将陈皮、茯苓煎取药汁去渣;
2、然后加入粳米一同煮粥即可;
3、或将陈皮晒干和茯苓共为细末,每次用3~5克,调入已煮沸的米粥中,一同煮粥。
功效:有理气安神,健脾化痰等功效,经常食用能够改善胸膈满闷、腹部胀满、消化不良、心悸恶心等症状。
以上就是小编今天给大家推荐的几款陈皮粥,有需要的可以尝试煮来吃哦!
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