石閤鵪鶉雪蓮果湯的簡單做法
提要:本期小編為大家分享石閤鵪鶉雪蓮果湯的簡單做法,一起往下看看怎麼做的吧。
石閤鵪鶉雪蓮果湯是一款很適合秋冬季飲用的湯譜,具有滋陰養陰,生津潤燥的功效,趕緊一起往下看看吧。
(圖片id:41546648,石閤鵪鶉雪蓮果湯)
材料:
鵪鶉4只、脊椎骨300g、雪蓮果200g、胡蘿蔔200g、石閤10粒、幹無花果10粒、紅棗8顆、黨蔘5g、蓮子10g、黑豆10g、幹百合10g、乾白果20粒、陳皮半片、生薑3片
做法:
1.首先新鮮鵪鶉,在購買的時候要求清理乾淨內臟和毛,然後再用清水清理好汙血,不用切塊,整隻放下去就可以了,備用
2.然後脊椎骨先飛水,備用。
3.再然後是切雪蓮果、胡蘿蔔,雪蓮果和胡蘿蔔切的時候要菱形的切法,這樣才不容易爛。
5.全部材料用清水清洗乾淨,最好就浸泡20分鐘,然後大火煮開後轉小火煮2小時即可。
以上就是小編分享的石閤鵪鶉雪蓮果湯的簡單做法。
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