什麼叫炒白朮,炒白朮的功效
提要:大家對於白朮應該不算陌生,但是對於炒白朮就不是很多人知道了,更不要說知道炒白朮它具體的功效!
可能有不少朋友對白朮和炒白朮有什麼聯繫進行猜想,下文內容將對炒白朮及其功效來一個大揭底哦。
什麼是炒白朮:
首先先介紹一下白朮:白朮爲菊科植物,中藥裏指的白朮就是指其根莖。而炒白朮也叫灸白朮,就是指取生白朮用沙或用麥麩炒後的稱爲炒白朮。
炒白朮有以下的功效:
1、用麥麩炒過的白朮,會帶有麩在其中,能中和白朮本身所含有的燥性,同時可以起到加強脾胃,消除體內多餘水分之效。
2、炒白朮同樣含有白朮的功效,如止汗安胎、去溼去腫,同樣可以治療消化不良,腹瀉腹脹,胎動不安等症狀。
3、用炒白朮煎水進行服用後可以起到興奮作用,會讓腸管受到已酰膽鹼作用而變成興奮狀態,從而炒白朮有着調理腸胃運作功能。
4、在較早的時候就有研究表明,炒白朮同樣有着可以加強吞噬金黃葡萄球菌的功效,加強了人體對多種病菌的抵抗能力,所以炒白朮可以加強人體的免疫能力。
5、炒白朮有明顯的抗氧化功效,能延緩老年腎臟衰老速度,使老年人的腎臟結構得到有效的保護和改善,同時用炒白朮煎水飲用能降低面板組織過氧化含量,讓面板變得細膩光滑富有光澤。
下面簡單介紹一下炒白朮的做法:
1、準備好一份麩皮,先倒入炒鍋裏,進行加熱
2、看到麩皮有白煙冒出來的時候,再把10份白朮片倒入
3、一直翻炒,看到白朮顏色帶有淡黃色之後取出
4、把麩皮篩去放涼即可裝瓶
炒白朮的功效這麼多,相信大家以後都會多食用的。
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