芝士虾球的做法步骤分享
提要:芝士虾球美味可口,相信大家都会喜欢吃的,赶紧过来学习做法吧!
想知道芝士虾球的做法吗?那就赶紧跟着下面的步骤来做吧!
芝士虾球所需材料
原料:鲜虾,马苏里拉奶酪,鸡蛋
配料:芝麻油,盐,白胡椒,色拉油,面包糠,淀粉
芝士虾球的做法
1、把虾洗干净,去掉虾线,虾壳和头尾,再剁成虾蓉。
2、在虾仁里加入胡椒粉和盐搅拌均匀,腌十分钟。
3、再加入色拉油、芝麻油和干淀粉调匀,上劲。
4、把马拉苏奶酪切成小方块。
5、把虾泥摊开,放入马拉苏奶酪,再搓成圆球状,再裹上淀粉,粘上鸡蛋液,然后粘上面包糠。
6、锅里放油烧热,放入搓好的虾球,小火炸成金黄色,捞出沥干油即可。
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